Свежая рыба – важная составляющая фирменных блюд региона.
Страницы
На острове Лэсё (Læsø) в проливе Каттегат можно побывать в нетронутых человеком уголках природы. Берега острова почти полностью состоят из широких пляжей, где обитают колонии тюленей и другие представители животного мира.
Крупнейший и старейший национальный парк в Дании расположен на северо-западном побережье Ютландии.
Чудесная природа Северной Ютландии безусловно заслуживает вашего внимания. Зайдите в два моря одновременно в Гренен (Grenen), самой северной точке Дании, или посмотрите на Робьерг Миле (Råbjerg Mile), самую большую дрейфующую песчаную дюну в Дании, которая медленно движется с запада на восток.
По всей Северной Ютландии (North Jutland) ощущается близость моря. На песчаной отмели под названием Гренен (переводится как «ветвь»), в самой северной точке Дании, встречаются Северное море и пролив Каттегат. Вы буквально можете войти в два моря одновременно.
В былые времена датская кухня основывалась на естественных условиях. Самыми распространёнными продуктами были свинина, овощи и рыба, а самыми излюбленными методами приготовления - соление, копчение и варка.